Biotin is a relatively promising new medication that is used for hair loss and thinning. You may have heard of using her gross supplements that contain Biotin in the past and been extremely interested to know just how Biotin can actually assist with hair loss. Many of these shampoos, hair masks and formulas associated with hair loss products contain Biotin.
But why is it good for hair loss?
Biotin is not only found in hair loss medications but also a variety of hair care products. When it comes to growing long hair as well as promoting healthy hair growth Biotin has been shown to not only thicken the hair but improve the way that it grows, the links that grows as well as the shine that it gives off. Biotin is one of the most common ingredients in hair care and as a result it is found in hair loss products almost across the board. Shampoos and conditioners for volumizing as well as improving the strength and growth of hair all contained Biotin and as a result it can be found in hair care products for men, for women and more. It's an excellent hair loss or hair regrowth product and with the right dosage you can actually work to see the same results by taking a Biotin supplement rather than purchasing some of the expensive haircare products.
Biotin is produced in your body so it's extremely safe to take but getting the right dosage is important so that you don't experience any unnatural side effects. Biotin supplements work to promote metabolism as well as the growth of nails, skin and hair. Most adults above 18 years of age should not take more than 30 mcg of biotin a day. Younger people between n 14 to 18 should only consider taking 25 mcg per day.
ponedeljek, 21. december 2015
torek, 21. januar 2014
Regrat tudi za pospeševanje krvnega obtoka
Regratove pomladne okusne solate, bogate z vitamini A, C, D in B kompleksom ter z minerali, kot so cink, železo in kalij, ki jih največkrat uživamo pri nas, so samo ena od vrst zdravih jedi, ki delujejo krepilno in očiščevalno na celotni organizem. Regrat ni samo solata, temveč je tudi vsestranska zdravilna rastlina s širokim spektrom delovanja, kot verjamejo v ljudski medicini.
Najbolj zdravilna je regratova korenina, ki jo izkopljemo pred cvetenjem regrata ali jeseni in jo nepoškodovano sušimo vedno v senci. Navadni regrat sodi med radičevke in je bogat vir vitaminov in mineralov, ki krepijo organizem. Uporabljamo lahko sveže in posušene korenine, liste in cvetove, vendar moramo paziti, da jih čim manj poškodujemo, da ne povzročimo iztekanja belega mlečka, taraksakozida.
Regratov sveži sok lahko pripravimo na pomlad tako, da naberemo sveže in zdrave regratove liste in pri tem pazimo, da jih pobiramo na rastišču, ki ni umazano oziroma obdelano z umetnimi gnojili. Tri pesti zdravih in svežih regratovih listov prelijemo s 0,5 ml vode in jih v mešalniku dobro zmeljemo, sok filtriramo in shranimo v hladilniku. Sok pripravljamo dnevno.
Čaji naj bi zmanjševali revmatične težave in pomagali uravnavati krvni sladkor oziroma regratovi pripravki naj bi ugodno vplivali tudi na diabetes.
Več o regratu najdete tukaj: http://www.bodieko.si/regrat-kot-zivilo-in-zdravilo
Najbolj zdravilna je regratova korenina, ki jo izkopljemo pred cvetenjem regrata ali jeseni in jo nepoškodovano sušimo vedno v senci. Navadni regrat sodi med radičevke in je bogat vir vitaminov in mineralov, ki krepijo organizem. Uporabljamo lahko sveže in posušene korenine, liste in cvetove, vendar moramo paziti, da jih čim manj poškodujemo, da ne povzročimo iztekanja belega mlečka, taraksakozida.
Regratov sveži sok lahko pripravimo na pomlad tako, da naberemo sveže in zdrave regratove liste in pri tem pazimo, da jih pobiramo na rastišču, ki ni umazano oziroma obdelano z umetnimi gnojili. Tri pesti zdravih in svežih regratovih listov prelijemo s 0,5 ml vode in jih v mešalniku dobro zmeljemo, sok filtriramo in shranimo v hladilniku. Sok pripravljamo dnevno.
Čaji naj bi zmanjševali revmatične težave in pomagali uravnavati krvni sladkor oziroma regratovi pripravki naj bi ugodno vplivali tudi na diabetes.
Več o regratu najdete tukaj: http://www.bodieko.si/regrat-kot-zivilo-in-zdravilo
ponedeljek, 28. oktober 2013
Krč, ki vzame dih
Strihnin, glavni alkaloid strihnovca, je v Evropi sicer znan že od šestnajstega stoletja, ko so zdrobljena semena v Nemčiji pričeli uporabljati za iztrebljanje glodalcev. V odročnih krajih se je uporaba strihnina obdržala vse do danes in še vedno zaradi tega prihaja do naključnih zastrupitev. Strihnin je tudi priljubljena sestavina kriminalnih romanov, kjer se nesrečna žrtev po požirku viskija ali šampanjca (z dodanim strupom) zvija v smrtnih krčih.
Strihnovec (Strychnos nux vomica) je drevo, ki raste v južni Aziji, severni Avstraliji in na vmesnem otočju. Plodovi, podobni majhnim pomarančam, vsebujejo v beli pulpi od dveh do pet semen, podobnih okroglim gumbom. Semena merijo v premeru od 20 do 25 milimetrov, v sredini pa so rahlo vbočena. Vsebujejo alkaloide, med katerimi je največ strihnina.
Strihnin sta že leta 1819 prva izolirala Francoza Pelletier in Caventou. Rod Strychnos šteje okoli 50 vrst, ki uspevajo tudi v Afriki in Južni Ameriki. Izvlečke iz teh rastlin so domorodci stoletja uporabljali kot strupe za puščice, s katerimi so si priskrbeli hrano in se ubranili sovražnikov. 'Beli osvajalci' so bili pogoste žrtve tega neslišnega orožja, še posebno v Južni Ameriki. Tam so izvlečki iz strihnovcev sestavina znanega strupa za puščice, imenovanega kurare.
Zastrupitev s strihninom povzroči vzdraženje vseh delov osrednjega živčnega sistema, vendar ne zaradi neposrednega spodbujevalnega vpliva strihnina na živčno-mišično ploščico. Strihnin deluje bolj prefinjeno, vzdražnost živčnih celic nevronov poveča posredno, tako da zavira inhibicijo prek vmesnih živčnih vlaken v hrbtenjači, tako imenovanih internevronov, ki skrbijo za uravnavanje jakosti dražljajev med senzoričnimi in motoričnimi živčnimi vlakni. Strihnin zmanjša inhibitorni vpliv teh internevronov, zato so gibi, s katerimi se refleksno odzovemo na zunanje dražljaje, veliko močnejši, kot je to običajno. Ti so tako izraziti, de se pri hudi zastrupitvi telo ob najmanjšem zunanjem dražljaju (hrup, svetloba) sunkovito usloči, skeletne mišice udov se skrčijo (podobno kot pri tetanusu – tetanični krči), dihanje postane zaradi krča prsnih mišic in prepone oteženo in lahko preneha. Vsak zunanji dražljaj povzroči nov krč. Nižji odmerki, netoksični, pa povzročijo občutek napetosti v mišicah, povečan tonus, zato so strihnin včasih uporabljali kot tonik za 'doping' (hodci na dolge proge), pogosto so ga dajali tudi dirkalnim konjem.
Mehanizem delovanja strihnina temelji na zaviranju inhibitornega živčnega prenašalca glicina. Po zaužitju toksičnega odmerka strihnina najprej opazimo otrdelost vratu in obraznih mišic. Zelo hitro se pojavijo znaki povečane vzdraženosti – refleksnega odgovora na čutne dražljaje. Najprej so vidni v krču mišic iztegovalk, pozneje v močnem tetaničnem krču, ki telo zastrupljenca, ležečega na hrbtu, tako usloči, da se dotika tal le z lopaticami in petami. Vse skeletne mišice so v krču. Dihanje se ustavi zaradi krča prepone ter prsnih in trebušnih mišic. Ti krči so zelo boleči, zato je zastrupljenec v smrtnem strahu. Smrt je posledica paralize središč v podaljšani hrbtenjači zaradi pomanjkanja kisika. Človek ne preživi več kot dva do pet takšnih krčev, pogosto umre že v prvem, če je dolgotrajen. Zdravljenje mora biti zelo hitro in usmerjeno v preprečevanje krčev in ohranjanja dihanja. Smrtni odmerek strihnina je majhen in znaša približno 0,2 miligrama na kilogram telesne mase.
Jej, kadar si lačen!
Štetje kalorij ni najboljši način hujšanja, opozarjajo prehranski strokovnjaki in predlagajo boljšo rešitev, 'intuitivno hranjenje' ali z drugimi besedami, tehniko: 'jej, kadar si lačen'. Intuitivno hranjenje ne temelji na štetju kalorij, deležev maščob, posebnih kombinacijah živil in podobnih dietnih pravilih, temveč na notranjem glasu. Prepoznati poskuša potrebe telesa in na podlagi občutka sitosti oziroma lakote presodi, koliko hrane potrebuje telo.
Z rednim intuitivnim načinom hranjenja lahko brez težav izgubimo tudi 25 kilogramov, bistveno znižamo vrednosti holesterola v krvi, zmanjšamo tveganje za bolezni srca in zmanjšamo indeks telesne mase. Prebivalci manj razvitih azijskih držav so primarno intuitivni jedci. Verjamejo, da sta namen prehranjevanja preživetje in užitek. Ješ, ko začutiš lakoto, in nehaš jesti, ko se nasitiš, je njihovo osnovno vodilo. Ker niso izpostavljeni umetno ustvarjenemu odnosu do preobilja hrane, kot je to navada v razvitem svetu, so debelost in motnje prehranjevanja med njimi zelo redke. Razlika med dietami in intuitivnim hranjenjem je v tem, da delujejo diete proti človeški biologiji, intuitivno hranjenje pa človeka nauči, da prisluhne signalom, ki jih pošilja telo, ter dela sebi v prid, namesto da bi se nesmiselno boril proti lastnemu telesu.
Z rednim intuitivnim načinom hranjenja lahko brez težav izgubimo tudi 25 kilogramov, bistveno znižamo vrednosti holesterola v krvi, zmanjšamo tveganje za bolezni srca in zmanjšamo indeks telesne mase. Prebivalci manj razvitih azijskih držav so primarno intuitivni jedci. Verjamejo, da sta namen prehranjevanja preživetje in užitek. Ješ, ko začutiš lakoto, in nehaš jesti, ko se nasitiš, je njihovo osnovno vodilo. Ker niso izpostavljeni umetno ustvarjenemu odnosu do preobilja hrane, kot je to navada v razvitem svetu, so debelost in motnje prehranjevanja med njimi zelo redke. Razlika med dietami in intuitivnim hranjenjem je v tem, da delujejo diete proti človeški biologiji, intuitivno hranjenje pa človeka nauči, da prisluhne signalom, ki jih pošilja telo, ter dela sebi v prid, namesto da bi se nesmiselno boril proti lastnemu telesu.
nedelja, 29. september 2013
Vitamini in rudnine
Ob pestri prehrani je le malo verjetno, da bi nas doletelo
pomanjkanje vitaminov in rudnin. Čeprav nekateri radi posežejo po njihovih
dodatkih v tabletah, kapsulah, praških …, jih večinoma lahko v zadostni meri
najdemo kar v sadju in zelenjavi, pa tudi v mesu, ribah, mleku in mlečnih
izdelkih.
Človeško (in tudi živalsko) telo večine vitaminov ne more
samo ustvariti (sintetizirati) in jih mora zato dobiti s prehrano.
Potrebujemo jih vsak dan, saj nam omogočajo življenje. Nujno so potrebni za
tvorbo in delovanje encimov, ki sodelujejo pri presnovi beljakovin, maščob in
ogljikovih hidratov. Sodelujejo pri različnih biokemičnih reakcijah v organizmu
ter so gradbeni element celic.
Za vsrkanje (absorpcijo) vitaminov ter za njihov prenos po
organizmu je pomembna njihova topnost. Glede na topnost jih delimo v dve
skupini:
*
Topni v vodi: vitamin C-askorbinska kislina, vitamini skupine B:
tiamin-B1, riboflavin-B2, niacin-B3,
pantotenska kislina-B5, piridoksin-B6, kobalamin-B12,
biotin in folna kislina.
Vitamini, ki se topijo v vodi, se z lahkoto vsrkajo v tankem
črevesu in s krvnim obtokom potujejo v ciljne organe. V organizmu se ne
uskladiščijo. Presežek vnesenih količin se izloča preko ledvic, zato pri teh
vitaminih težko pride do zastrupitve.
*
Topni v maščobah: vitamini A-retinol, D-holekalciferol,
E-alfa-tokoferol in K-filokinon.
Vitamini, topni v maščobah, za vsrkanje potrebujejo maščobe
in žolčne kisline. V organizmu se lahko tudi kopičijo, predvsem v jetrih,
vranici in maščobnem tkivu. Zaradi tega lahko zbolimo (hipervitaminoza). Vzrok
kopičenja je zelo redko posledica vnosa vitaminov s prehrano; običajno je
razlog pretirano jemanje vitaminskih pripravkov. Zato bodimo pri jemanju
previdni, posvetujmo se z zdravnikom ali vsaj farmacevtom.
Kdaj dodatki?
Kdaj in zakaj je včasih vendarle potrebno dodajanje vitaminov
in tudi mineralov? Poleti in jeseni navadno ne, saj jih lahko dobimo več kot
dovolj s hrano, če je le dovolj mešana in pestra. Vitamine in rudnine moramo
dodajati:
- kadar je naša hrana enolična in kadar jemo premalo: ob hujšanju, postu, boleznih …
- kadar so potrebe povečane: pogosto pri otrocih, mladostnikih, športnikih, nosečnicah, doječih materah;
- kadar je vsrkavanje vitaminov kljub zadostnemu vnosu s prehrano zaradi različnih razlogov slabše;
- starejšim ljudem, ki zaradi bolezni ne morajo zaužiti zadostnih količin hrane in niso dovolj na prostem (sončni žarki vplivajo na nastanek vitamina D v telesu) ali zaradi obolenja želodca ne vsrkajo zadosti vitamina B12;
- trogim vegetarijancem, ki ne uživajo mleka, mlečnih izdelkov, jajc in perutnine;
- vsem, ki ne marajo mleka in mlečnih izdelkov ali so nanje alergični.
Vitamin A
Pomemben
je za: rast in obnovo tkiv, za dober vid, reprodukcijo (plodnost),
zdravo in lepo kožo, zdravo kri, kosti in zobe, preprečuje pa tudi nastanek
okužb.
Pomanjkanje povzroči: slabšo rast organizma, okvaro
roženice, nočno slepoto, težje delovanje dihal ter prebavil …
Viri: zeleno, rumeno in oranžno sadje, zelena, rumena
in oranžna zelenjava, mleko, maslo, smetana, jajčni rumenjak, goveja jetra in
mastne ribe.
Presežek povzroči: glavobol, luščenje kože, odebelitev
kosti in bolečine v sklepih, povečanje vranice in ledvic.
Vitamin B1
Pomemben je za: presnovo ogljikovih hidratov, ohranja
mišično aktivnost, skrbi za živčevje, delovanje srca in živčevja ter ohranja
mentalno zdravje.
Pomanjkanje povzroči: bolezen beri-beri, srčno
popuščanje, motnje v delovanju živčevja, mišično slabost in zaprtje
(obstipacijo).
Viri: drobovina, suhi kvas, izdelki iz celih žitnih
zrn, pršut, šunka in orehi.
Vitamin B2
Pomemben je za: dober vid, za mišično napetost ter za
zdravo kožo, lase, nohte. Pomanjkanje povzroči: vnetje vezivnega tkiva,
slab vid, ranice v kotičkih ustnic, razpokane ustnice, krhke nohte in tanke
lase.
Viri: največ ga je v mleku, mlečnih izdelkih, mesu
(drobovini, perutnini), jajcih, ribah, listnati zelenjavi, pivskem kvasu in
žitu.
Vitamin B3
Pomemben je za: presnovo ogljikovih hidratov, zdrave
sluznice, delovanje živčevja, za zdrava prebavila in za zdravo kožo.
Posledice pomanjkanja: vneta in suha koža, driska in
depresija ter duševna otopelost.
Viri: stročnice, meso (drobovina), rumenjak, ribe,
piščančje meso ter orehi.
Vitamin B5
Pomemben je za: nastajanje hormonov in protiteles,
veča tudi odpornost proti stresom.
Posledice pomanjkanja niso znane, ker je zelo
razširjen v prehrani. Ob hudem pomanjkanju hrane (v taboriščih) so opisovali
sindrom žarečih stopal.
Viri: drobovina, špinača, zelje, orehi, pšenica.
Vitamin B6
Pomemben je za: delovanje živčevja, mišičevja in
tvorbo protiteles, sodeluje tudi pri tvorbi rdečih krvničk.
Posledice pomanjkanja: vnetja kože, splošna utrujenost
ter slabokrvnost, motnje v delovanju živčevja ter krči pri otrocih. Potrebe po
vitaminu se povečajo pri alkoholikih, kadilcih, v nosečnosti, pred menstruacijo
in med jemanjem kontracepcijskih tablet.
Viri: kvas, žita, stročnice, meso, drobovina, jajca,
perutnina in ribe.
Vitamin B12
Pomemben je za: tvorbo rdečih krvničk, sodeluje pri
pravilnem delovanju živčevja in pri sintezi dezoksiribonukleinske kisline
(DNK).
Posledice pomanjkanja: slabokrvnost, slab vid in
poškodbe živčevja.
Viri: samo živila živalskega izvora, kot so meso
(predvsem govedina in svinjina ter drobovina), jajca in mleko ter mlečni
izdelki.
Folna kislina
Pomembna je za: nosečnice v prvih mesecih nosečnosti,
saj močno zmanjša nepravilnosti v razvoju možganov in hrbtenice pri plodu. Pri
vseh pa sodeluje pri pravilnem delovanju možganov.
Posledice pomanjkanja: slabokrvnost.
Viri: zelena listna zelenjava, stročnice ter vsa
živila, ki vsebujejo tudi vitamin C.
Biotin
Pomemben je za: presnovo maščobnih kislin in
ogljikovih hidratov.
Posledice pomanjkanja: zaspanost, hujšanje, kožna
vnetja, bolečine v mišicah, občutek strahu, nespečnost, celo prividi
(halucinacije).
Viri: največ ga je v jetrih, ledvicah, kokošjih
jajcih, ribah in oreščkih.
Vitamin C
Pomemben je za: tvorbo kosti in veziva, celjenje ran,
sodeluje pri vsrkavanju železa in je tudi antioksidant.
Posledice pomanjkanja: skorbut (majavost zob, vnetje dlesni),
slabo celjenje ran, krvavitve iz dlesni.
Viri: največ ga je v sadju in zelenjavi. Še posebej
veliko ga je v limonah, grenivkah, ananasu, pomarančah, paradižniku, papriki,
brokoliju in krompirju.
Vitamin D
Pomemben je za: presnovo kalcija in fosforja, pri
mineralizaciji kosti.
Posledice pomanjkanja: rahitis pri otrocih, mehke
kosti (osteomalacija) pri odraslih ter druge deformacije kosti, mišični krči.
Vitamin D nastaja v organizmu pod vplivom sončnih žarkov.
Vir: ribje olje, jajčni rumenjak, maslo, jetra.
Presežek povzroči: izgubo teka, slabost, bruhanje,
povečano odvajanje seča, živčnost, žejo, srbenje, odlaganje kalcija v telesu.
Vitamin E
Pomemben za: delovanje vitamina C, delovanje selena,
je tudi antioksidant.
Posledice pomanjkanja: težave z živčevjem in
propadanje rdečih krvničk.
Viri: v rastlinskih oljih, celih žitnih zrnih, v
orehih, lešnikih ter zeleni listni zelenjavi.
Presežek povzroči: slabost, razbijanje srca, povišan
krvni tlak.
Vitamin K
Tvori se v debelem črevesu s pomočjo črevesnih bakterij.
Pomemben je za: strjevanje krvi, tvori tudi
beljakovine.
Posledice pomanjkanja: motnje v strjevanju krvi in
krvavitve.
Viri: največ ga je v zeleni listnati zelenjavi.
Rudninske snovi
Rudnine ali minerali sodelujejo pri naslednjih nalogah:
skrbijo za trdnost in jakost okostja ter zob;
služijo kot rezerva za potrebe organizma;
pomembni so za delovanje živčevja in mišic;
za delovanje encimov, ki sodelujejo v presnovnih procesih;
vzdržujejo kislinsko ter bazično ravnotežje organizma (pH);
potrebni so pri strjevanju krvi; pomembni so tudi za celjenje
ran ter za rast in obnovo tkiv.
Glede na prisotnost v organizmu jih razdelimo na dve skupini:
1. Glavni: fosfor, kalcij, kalij, klor, magnezij,
natrij in žveplo.
2. V sledeh: baker, cink, fluor, jod, krom, mangan,
molibden, selen in železo.
V obeh skupinah so našteti po abecednem redu in ne po
pomembnosti. Za življenje organizma so glavni potrebni vsakodnevno, in to kar v
velikih količinah; rudnine v sledeh pa so prav tako nujno potrebne, a le v
majhnih količinah.
Glavni vir mineralov je hrana rastlinskega (večina sadja,
zelenjave, stročnice in žita) in živalskega izvora (meso, ribe, jajca, mleko in
mlečni izdelki). Od vitaminov se razlikujejo tudi po svoji stabilnosti in
se med pripravo ali skladiščenjem živil ne uničijo. Za vsrkavanje rudnin v
organizmu je pomembna tudi njihova biološka uporabnost. Nekatere rudnine v
rastlinah so vezane z določenimi snovmi in imajo zaradi tega
manjšo biološko uporabnost. Količina rudnin v rastlinah je odvisna od zemlje,
na kateri so rastline pridelali. V telo se lažje vsrkajo rudnine živalskega
izvora (imajo večjo biološko uporabnost), na njihovo količino v živilih pa ne
vplivajo druge snovi (polnomastno ali pa posneto mleko vsebujeta enako
količino).
Fosfor
Potreben je za: pravilno tvorbo kosti in zob ter za
ravnovesje kislin in baz.
Posledice pomanjkanja: fosforja v telesu je zelo redko
primanjkuje, saj ga najdemo dovolj v vsakodnevni hrani.
Viri: jajca, ribe in perutnina.
Kalcij
Pomemben je za: tvorbo kosti in ohranjevanje
trdnosti okostja ter tvorbo zob, delovanje živčevja, delovanje mišic, delovanje
srca, strjevanje krvi, normalen krvni tlak.
Posledice pomanjkanja: motnje v živčnem sistemu, mišični
krči, slabe kosti in zobje, motnje v strjevanju krvi in nespečnost.
Viri: največ ga je v mleku in mlečnih izdelkih, zeleno
listnati zelenjavi in v stročnicah.
Kalij
Pomemben je za: uravnavanje tekočine v telesu (kot
znotraj celični elektrolit), prenos impulzov v živčevju in za delovanje mišic.
Posledice pomanjkanja: motnje v živčevju, težave pri
mišičnem delu, splošno slabo počutje.
Viri: največ ga je v žitu, krompirju, zelju in
cvetači, zelenolistni zelenjavi, pomarančah, bananah, slivah in rozinah.
Klor
Pomemben je za: vzdrževanje ravnovesja kislin
in baz, tvorbo solne kisline v želodcu ter za prebavljanje hrane.
Posledice pomanjkanja: porušeno ravnotežje kislin in
baz.
Viri: največ ga je v kuhinjski soli, čipsu,
kislem zelju, zelenih olivah, sardinah in siru.
Magnezij
Pomemben je za: delovanje živčevja in mišičja,
strjevanje krvi ter gradnjo organizma.
Posledice pomanjkanja: motnje v presnovi, nepravilno
bitje srca, razdražljivost, potrtost in drhtenje.
Viri: žita, stročnice, zelenolistna zelenjava in
brokoli.
Natrij
Pomemben je za: uravnavanje tekočine v telesu (kot zunajcelična
rudnina), pomemben je tudi za ravnotežje kislin in baz, prevajanje po živcih
ter za krvni tlak.
Posledice pomanjkanja: porušeno ravnotežje tekočin v
telesu, mišični krči, splošno slabo počutje, manjši apetit, slabša psihična
koncentracija, pa tudi spomin.
Viri: v jedilni soli in v sleherni hrani, tudi
skuhani.
Žveplo
Pomembno je za: sestavni del zgradbe proteinov v
organizmu.
Posledice pomanjkanja: nastanejo le pri beljakovinski
podhranjenosti.
Viri: v vsej beljakovinski prehrani.
Jod
Pomemben je za: tvorbo ščitničnih hormonov, za
regulacijo rasti, vpliva tudi na presnovo.
Posledice pomanjkanja: golšavost, kretenizem,
gluhonemost, povišana telesna teža ter upočasnjenost.
Viri: največ ga je v jodirani soli in morskih sadežih.
Krom
Pomemben je za: sodelovanje pri presnovi ogljikovih
hidratov.
Posledice pomanjkanja: kažejo se predvsem v nekaterih
obolenjih srca.
Viri: največ ga je v hrani živalskega izvora ter celih
žitnih zrnih.
Mangan
Pomemben je za: presnovo kot koencim.
Posledice pomanjkanja: za zdaj še ne vemo.
Viri: največ ga je v stročnicah, zelenolistni
zelenjavi ter v celih žitnih zrnih.
Molibden
Pomemben je za: presnovo kot koencim.
Posledice pomanjkanja: še niso znane.
Viri: najdemo ga v prav vseh živilih.
Selen
Pomemben je za: preprečevanje poškodb celičnih
ovojnic. Je tudi antioksidant.
Posledice pomanjkanja: nekatere vrste raka.
Viri: največ ga je v mesu, ribah, jajcih in
žitu.
Železo
Pomembno je za: tvorbo hemoglobina (krvnega barvila)
ter tvorbo mišičnih celih v telesu, za rast tkiv, uravnavanje nastajanja
encimov v telesu.
Posledice pomanjkanja: slabokrvnost (anemija). Pri
pomanjkanju železa se poslabša tudi delovanje človeškega uma; slabše je učenje
in tudi zmožnost razmišljanja.
Viri: meso, ribe, perutnina in jajca. Sicer pa se
železo v organizmu skladišči in kroži.
sreda, 2. januar 2013
Pestra prehrana ta lepoto
Na lepoto in zdravje kože odlično vplivajta sveže sadje in zelenjava, ki sta bogat vir antioksidantov (snovi, ki pripomorejo k upočasnitvi staranja celic).
Za zdravje kože so pomembne tudi dobre esencialne maščobne kisline, ki jih vsebujejo polnozrnata živila, semena, oreščki, sojina zrna, temno zelena listnata zelenjava, hladno stisnjena olja (laneno, sončnično, bučno in sezamovo) ter mastne ribe (sardele, skuša in losos). Na voljo pa je tudi veliko prehranskih dodatkov, ki vsebujejo sestavine, ki dobro vplivajo na lepo in zdravo kožo, pa tudi na čvrste lase in nohte (poiščite takšne, ki vsebujejo aktivne sestavine, kot so vitamin A – močan antioksidant, ki upočasnjuje proces staranja in kožo ščiti pred negativnimi vplivi iz okolja; vitamin B5 – ki spodbuja rast celic; biotin, snov, ki spodbuja rast in presnovo, in beta karoten – antioksidant, ki zavira proces staranja, kožo ohranja navlaženo, gladko in mladostno.)
Naša koža je zrcalo zdravja in lepote
četrtek, 27. december 2012
Za dobro prebavo in proti prehladu
Ingver po svetu sodi med zelo pomembna zdravilna zelišča, v tradicionalni kitajski medicini mu pa pripisujejo celo nadnaravno moč. V nekaterih državah je ingver priznan kot zdravilo.
Ta ostra začimba je vsepovsod po svetu že tisočletja priljubljena kot zdravilo za prebavne motnje, od blagih neprijetnostih in vetrov do slabosti s siljenjem na bruhanje in bruhanjem. Uporabljajo ga tudi za lajšanje prehladov in artritisa. Sodobne raziskave ingverjevih zdravilnih sestavin potrjujejo njihovo učinkovitost.
- Ingver je pri preprečevanju slabosti prav tako učinkovit kot običajna zdravila, ne more pa ublažiti slabosti, ki je že nastopila. Najmočneje učinkuje v prebavilih, kjer pospeši izločanje prebavnih sokov in nevtralizira želodčno kislino. Ingverjevo učinkovanje proti slabosti je uporabno za zmanjševanje omotičnosti, pogoste težave starejših bolnikov in lajšanje slabosti v nosečnosti.
- Pomaga tudi pri morski bolezni. V danski raziskavi je skupina pomorskih kadetov dobivala po gram ingverja v prahu na dan. Člane te skupine je veliko bolj poredko oblil znoj in so manjkrat bruhali kot drugi kadeti, ki so dobivali le navidezno zdravilo (placebo).
- Raziskava na ženskah, pri katerih so opravili laparoskopijo ali ginekološko operacijo, je pokazala, da je zaužitje grama ingverja v prahu pred operacijo bistveno zmanjšalo pooperativno slabost in bruhanje. To dvoje je namreč pogosta posledica anestetikov in drugih zdravil, ki jih uporabljajo med operacijo. Ingver očitno lahko prežene tudi slabost kot posledico kemoterapije, vendar pa priporočajo, da ga zaužijete s hrano in tako čim bolj zmanjšate razdraženost želodca.
- Ingver je že leta temelj ljudskega zdravilstva, v prvi vrsti kot pospeševalec prebave, ki lahko pomiri razdražen želodec. Spodbuja izločanje žolča in odpravlja črevesne krče ter napihnjenost.
- Izsledki raziskav kažejo, da ingver učinkovito zavre nastajanje krvnih strdkov, celo bolj kot česen ali čebula. Krvni strdki lahko zamašijo žilo in tako povzročijo možgansko kap ali srčni napad.
- Ingver pomaga pri prehladu in kašlju, ker greje in spodbuja krvni obtok, zato se telo lažje znebi sluzi
- Izsledki raziskave, objavljeni leta 2000 v reviji Journal of Nutrition, potrjujejo, da ingverjev izvleček znižuje raven holesterola v krvi in zavira oksidacijo lipoproteinov nizke gostote (holesterola LDL). To pa pomeni, da bi lahko ingver pomagal pri preprečevanju nastanka ateroskleroze in srčnih boleznih.
- Ingver lahko olajša revmatske bolečine, otrdelost in zatekanje. Danska raziskava iz leta 1992 pritrjuje tradicionalni ajurvedski uporabi ingverja pri zdravljenju revmatizma in artritisa. Pri taki uporabi ni bilo stranskih učinkov. Ingver deluje tako, da zavre snovi, ki povzročajo vnetje.
- Ingverju pripisujejo tudi protirakavo delovanje, in to predvsem kot močnemu antioksidantu.
- Ingver je uporaben tudi pri sladkorni bolezni, ker bi naj zniževal raven krvnega sladkorja.
- Ljudska medicina ingver priporoča za krepitev telesa. Ker spodbuja tek, je lahko v pomoč vsem , ki jim primanjkuje moči in so podhranjeni.
Več o ingverju najdete tukaj: http://www.bodieko.si/ingver
Naročite se na:
Objave (Atom)






